糖化・低GI値ダイエット一覧

糖化を防ぐ食品や飲み物とは?

病気や老化を招くと言われる「糖化」。糖化を防ぐには食生活に気を付ける必要があります。特に、糖化を防ぐ食品や飲み物を積極的に取ると効果的です。糖化予防にお勧めの食品をご紹介していますので、ぜひアンチエイジングのためにも毎日の食事に取り入れてみて下さい!

低GI値の食品や調味料は?

血糖値の急上昇と乱降下を抑えるために、食品のGI値が役に立つのをご存じですか?食品のGI値を知っておけば、料理やメニュー選びに役立ちますよ。また食べ方や調理法によっては、高GI値の食品であってもGI値を下げることができるのです!食品のGI値の一覧と、GI値を下げるためのコツをご紹介しています。

炭水化物でもそば・パン・パスタはGI値が低い?

「炭水化物はどれもGI値が高い」と思い込んでいませんか?実は、GI値の低い炭水化物もあるのです!中でも、そば・ライ麦パン・パスタのGI値は低めとなっています。これらの食品のGI値と、これらの食品を選ぶときや食べるときの注意点についてご紹介しています。

低GI値は糖尿病予防にならない?糖質制限との違いは?

「低GI値」や「低GI値ダイエット」をご存じですか?低GI値の食品を食べるとダイエットに繋がるのはなぜでしょうか?また低GI値食品と血糖値には、どのような関係があるのでしょうか?低GI値の基礎知識と血糖値との関係、糖質制限との違いについてご紹介しています。