2018年01月一覧

ナスは糖質制限にお勧め?ナスの糖質オフレシピは?

ナスが苦手な方は意外と多いものですが、ナスにはナスならではの栄養素が含まれています。またナスは糖質が少ない野菜ですから糖質制限中にお勧めの野菜です。ナスの栄養素や健康へのメリット、ナスを使った糖質オフレシピ、ナスの保存方法などナスにまつわる豆知識についてご紹介しています。

ココナッツオイルの糖質量と摂取量は?糖質制限ダイエットにお勧め?

ココナッツオイルには糖質制限ダイエットにお勧めの成分が含まれているのをご存じですか?しかしこの成分は全てのココナツオイルに含まれているわけではありません。ダイエットや糖尿病予防に役立つココナツオイルとはどんなオイルなのでしょうか?ココナツオイルの選び方や摂取法についてご紹介しています。

オリーブオイルは糖尿病食にお勧め?オリーブオイルの効能とは?

オリーブオイルが糖尿病食予防にお勧めとされるのをご存じですか?その理由はオリーブオイルよるある働きによるものです。実際に、オリーブオイルは糖尿病食に取り入れられているそうですよ。さらにオリーブオイルは〇〇と合わせるとさらに効能がアップするのだとか!オリーブオイルの働きと簡単レシピをご紹介しています。

豚肉が糖質の代謝促進!豚肉の糖質量と糖質オフレシピは?

みなさん豚肉はお好きですか?ダイエットのために豚肉を控えている方もいらっしゃるかと思いますが実は豚肉は高血糖の方こそ食べるべき食品なのです!なぜなら豚肉は糖質の代謝を促す成分が含まれているから。豚肉と糖代謝の関係や豚肉の栄養成分、豚肉料理をする際の糖質オフのコツについてご紹介しています。

みかんの食べ過ぎで血糖値が上昇?みかんを食べるなら食前・食後?

みかんが美味しい冬の季節。美肌や風邪予防のために毎日でもみかんを食べたいものですが、血糖値が気になる人にとってみかんの食べ過ぎはよくありません。しかし、みかんには糖尿病予防に効果的な成分が含まれているのも事実です。みかんの糖質や1日の適量、みかんを食べるタイミングについてご紹介しています。