2017年02月一覧

牛乳は血糖値を抑える?豆乳やココナツミルクは糖尿病に効く?

牛乳が血糖値の急上昇を抑えると言われているのをご存じですか?牛乳のどんな成分が血糖値に有効なのでしょうか。また、牛乳が飲めない方は、豆乳やココナツミルクでも同様の効果が得られるのでしょうか?牛乳・豆乳・ココナッツミルクがそれぞれ血糖値へどのように関係しているのか、ご紹介しています。

食事の前にヨーグルトを食べると血糖値はどうなる?

食後の血糖値を急上昇させないためには、「食前の食物繊維」がお勧めですが、実は「食前のヨーグルト」でもいいのだそうです!なぜ食前のヨーグルトが血糖値に有効なのでしょうか?また、食後のヨーグルトではダメなのでしょうか?ヨーグルトと血糖値の関係や、ヨーグルトを食べるタイミングについてご紹介しています。

ゴボウは血糖値を上げる?下げる?

ゴボウが「血糖値を下げる」と言われているのご存じですか?その一方で「ゴボウは血糖値を上げる」とも言われているのです!いったいゴボウと血糖値にはどんな関係があるのでしょうか?ゴボウの血糖値への働きと、ゴボウの糖質量についてご紹介しています。

朝キャベツダイエットは血糖値に効果なし?

キャベツダイエットをご存じですか?食前にキャベツを食べることで満腹感を得られるため、その後の食べ過ぎを抑えられるというダイエット法です。実はこのキャベツダイエットが血糖値にも有効なのだそうです。キャベツと血糖値の関係や、実は「キャベツには食物繊維は多くない」という真実についてご紹介しています。

糖尿病は便秘を招く?血糖値と便秘の関係は?

女性に多い「便秘」ですが、実は糖尿病になると便秘になりやすいのをご存じですか?なぜ、高血糖は便秘を招くのでしょうか?また、便秘解消法として有効なオリゴ糖は、高血糖の方にはよくないのでしょうか?血糖値と便秘の関係や、高血糖による便秘解消法についてご紹介しています。

糖化を防ぐ食品や飲み物とは?

病気や老化を招くと言われる「糖化」。糖化を防ぐには食生活に気を付ける必要があります。特に、糖化を防ぐ食品や飲み物を積極的に取ると効果的です。糖化予防にお勧めの食品をご紹介していますので、ぜひアンチエイジングのためにも毎日の食事に取り入れてみて下さい!